Mini malakser czy robot kuchenny wielofunkcyjny: które urządzenie do Twojej kuchni?
Między robotem wielofunkcyjnym a mini malakserem wybór zależy głównie od ilości, jaką siekasz za każdym razem. Do czosnku, ziół, cebuli czy małego sosu mini malakser jest szybszy do wyjęcia, użycia i umycia. Gdy przygotowujesz farsz, miksowaną zupę lub bitą śmietanę dla całej rodziny, robot wielofunkcyjny wygrywa dzięki mocy i akcesoriom.
Oba urządzenia porównuje się według pięciu konkretnych kryteriów: pojemność, moc, zastosowania, zajmowane miejsce i czyszczenie. Oto sytuacje, w których wygrywa każde z nich, kiedy warto połączyć oba i jak uniknąć kupna urządzenia, które skończy na dnie szafki.
Robot wielofunkcyjny i mini malakser: dwie różne logiki
Mini malakser to urządzenie do jednego zadania: mała miska, ostrze, silnik. W naszej ofercie miski mają od 100 do 350 ml, z silnikiem 30 W zasilanym z sieci lub akumulatorem ładowanym przez USB. Jest przeznaczony do małych, codziennych ilości, które siekasz w ostatniej chwili.
Robot wielofunkcyjny opiera się na mocnym bloku silnika, na którym mocuje się różne akcesoria, i występuje w dwóch formach. Robot kuchenny z miską, ustawiany na blacie, ma dodatkowe tarcze do tarcia lub krojenia, a czasem hak do ciasta: jest najbardziej uniwersalny, ale też zajmuje najwięcej miejsca. Wielofunkcyjny blender ręczny ma w zależności od modelu w zestawie miskę rozdrabniającą, trzepaczkę i kubek do miksowania: jeden silnik miksuje w garnku, sieka w misce i ubija w kubku.
W naszej ofercie robot wielofunkcyjny przyjmuje tę drugą formę, z silnikami od 600 do 1500 W. Poniższe porównanie opiera się na tym formacie, ale jego wnioski dotyczą też robota kuchennego z miską.
Jeśli wciąż wahasz się co do samej formy urządzenia, nasz poradnik robot z rozdrabniaczem: jak wybrać opisuje różne formaty misek i silników.
Porównanie kryterium po kryterium
Ta tabela zestawia mini malakser i robot wielofunkcyjny według pięciu kryteriów: pojemność, moc, zastosowania, zajmowane miejsce i czyszczenie. Czytaj ją wiersz po wierszu, by zobaczyć, które pasuje do Twojej kuchni.
| Kryterium | Mini malakser | Robot wielofunkcyjny |
|---|---|---|
| Pojemność | 100–350 ml w zależności od modelu | Miska rozdrabniająca 500 ml i kubek 600–700 ml przy blenderze ręcznym, miska o pojemności kilku litrów przy robocie kuchennym |
| Moc | 30 W przewodowo lub silnik na akumulator USB | Od 600 do 1500 W, z kilkoma prędkościami i czasem funkcją Turbo |
| Zastosowania | Czosnek, zioła, szalotka, papryczka, małe sosy, papka dla niemowlęcia | Siekanie, miksowanie, ubijanie i mieszanie: zupy, koktajle, mięso mielone, bita śmietana |
| Zajmowane miejsce | Jeden blok, który mieści się w szufladzie | Blok silnika i kilka akcesoriów do schowania |
| Czyszczenie | Miska i ostrze do opłukania | Więcej elementów do mycia po każdym przygotowaniu |
Wnioski z tabeli są proste: mini malakser wygrywa szybkością i prostotą, robot kuchenny wielofunkcyjny wszechstronnością i pojemnością. Aby oszacować, jaka pojemność jest Ci naprawdę potrzebna przy danej liczbie domowników, zajrzyj do naszego artykułu jaką pojemność malakseru wybrać.
Kiedy robot kuchenny wielofunkcyjny jest najlepszym wyborem
Robot kuchenny wielofunkcyjny ma sens, gdy gotujesz w dużych ilościach albo chcesz mieć jeden silnik do kilku zadań. Staje się właściwym wyborem w takich sytuacjach:
- regularnie przygotowujesz zupy i kremy, które blendujesz bezpośrednio w garnku
- mielisz wołowinę, jagnięcinę lub kurczaka na pulpety, farsz albo kefta
- robisz koktajle, puree z warzyw albo ubijasz śmietanę
- gotujesz dla trzech osób lub więcej, a miska o pojemności 250 ml zmuszałaby Cię do robienia kilku tur
Jego moc robi różnicę także przy twardych składnikach, takich jak surowa marchew, suszone owoce czy mięso. Regulowane prędkości pozwalają przejść od grubego siekania do gładkiej konsystencji bez zmiany urządzenia. Jeśli chcesz mieć jeden silnik do wszystkiego, modele 4 w 1 i 5 w 1 znajdziesz w naszej kolekcji malakser wielofunkcyjny.
Jego ograniczeniem jest cena wszechstronności: przy jednym ząbku czosnku montaż miski, podłączanie silnika i mycie kilku elementów zajmują więcej czasu niż samo przygotowanie.
Kiedy mini malakser radzi sobie lepiej
Przy małych ilościach mini malakser jest skuteczniejszy niż duża miska. W zbyt szerokiej misce dwa ząbki czosnku albo garść natki pietruszki są rzucane na ściany, a noże kręcą się na pusto. W misce o pojemności 100 lub 250 ml składniki zostają w kontakcie z nożem, a krojenie jest równomierne.
Sprawdza się w takich przypadkach:
- codzienny czosnek i zioła: mieszanka czosnku z natką pietruszki, chermoula, marynata do kurczaka
- cebula lub szalotka do sosu albo omletu
- małe porcje dla jednej osoby lub pary albo puree dla niemowlęcia
- kuchnia, w której brakuje miejsca na blacie i w szafkach
Modele akumulatorowe dają dodatkową wygodę: bez kabla można je postawić gdziekolwiek i schować do torby. Aby wybrać między modelem przewodowym a ładowanym przez USB, porównaj formaty w naszej kolekcji mini malakser elektryczny.
Czy w mini malakserze można mielić mięso?
Tylko w bardzo małych porcjach, pokrojonych w kostkę, ponieważ jego miska mieści zaledwie 100–350 ml. Do mielenia mięsa dla kilku osób znacznie lepszy jest robot kuchenny wielofunkcyjny z miską do siekania i mocnym silnikiem, a mały silnik nie będzie się przeciążał.
Czy trzeba mieć oba urządzenia?
W wielu kuchniach najlepszą odpowiedzią jest połączenie obu. Mini malakser stoi na blacie do codziennego czosnku, ziół i cebuli. Robot kuchenny wielofunkcyjny wyjmujesz do weekendowych przygotowań, zup i dużych biesiad.
Jeśli możesz wybrać tylko jedno, zadaj sobie jedno pytanie: co siekasz najczęściej?
- Zioła i aromaty w małych ilościach wskazują na mini malakser.
- Różnorodne przygotowania dla całej rodziny wskazują na robot kuchenny wielofunkcyjny.
Jeśli wahasz się też nad malakserem z dużą miską, nasz przewodnik jaką pojemność malakseru wybrać rozwija ten temat.
Mini malakser czy robot kuchenny wielofunkcyjny: urządzenie dopasowane do Twojej kuchni
Jeśli siekasz głównie czosnek, zioła i cebulę w małych ilościach, wybierz mini malakser: jest szybki, kompaktowy i myje się w kilka sekund. Jeśli gotujesz dla rodziny i chcesz blendować, siekać i ubijać jednym silnikiem, robot kuchenny wielofunkcyjny to najbardziej wszechstronna inwestycja, a nasza kolekcja malakser wielofunkcyjny pomoże Ci znaleźć odpowiedni model.
Całą naszą ofertę, od najbardziej kompaktowych po najbardziej wszechstronne urządzenia, znajdziesz w sklepie Hachoir Cuisine.