Ratgeber & Tipps zu Zerkleinerern

Butternut-Gratin: Rezept mit dünnen Scheiben

Mohamed El Manssouri Kebriti

Ein Butternut ist schwer zu schälen und mühsam zu schneiden, und ein schlecht geschnittener Gratin bleibt auf der einen Seite fest und wird auf der anderen zu Brei. Hier sind...

Hokkaido-Suppe: einfaches Rezept mit dem Stabmixer

Mohamed El Manssouri Kebriti

Sie haben einen Hokkaido-Kürbis gekauft, und er schaut Sie von der Arbeitsplatte an? In 35 Minuten wird daraus eine glatte, milde Suppe. Hier sind das Rezept, der Handgriff zum Pürieren...

Selbstgemachte Nuggets: Rezept mit Hähnchen und Fleischwolf

Mohamed El Manssouri Kebriti

Sie möchten Nuggets, außen goldbraun und innen saftig, mit echtem Hähnchenfleisch, das Sie selbst ausgesucht haben? Hier ist das komplette Rezept, und dazu erfahren Sie, welcher Zerkleinerer zu Ihnen passt,...

Selbstgemachter Coleslaw: einfaches, knackiges Rezept

Mohamed El Manssouri Kebriti

Das Rezept für selbstgemachten Coleslaw in fünf Schritten, der Handgriff, um den Kohl ganz fein zu schneiden, die cremige Sauce mit ihren Varianten und das Küchenwerkzeug, das am meisten Zeit...

Bananen-Smoothie: einfaches Rezept für den Standmixer

Mohamed El Manssouri Kebriti

Das Bananen-Smoothie-Rezept in vier Schritten, die Reihenfolge beim Befüllen des Mixers, fünf Fruchtvarianten und das Gerät, das zu Ihrem Morgen passt.

Zaatar selbst gemacht: Zusammensetzung und Rezept mit dem Mörser

Mohamed El Manssouri Kebriti

Was Zaatar enthält, das selbstgemachte Rezept im Mörser in vier Schritten, wodurch man es ersetzen kann und vier Möglichkeiten, es in der Küche zu verwenden.